Le blog des Chapelles Bourbon

Lundi 24 Janvier

Céleri rémoulade

Jambon

Coquillettes

Petit moulé nature

Compote  

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Mardi 25 Janvier

Persillade de pommes de terre

Emincé de volaille sauce poivrons

Choux fleurs

Fromage frais fruité

Pomme Royal Gala

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Jeudi 27 Janvier

Radis + beurre

Cordon bleu de dinde

Haricots verts

Yaourt

Madeleine

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Vendredi 28 Janvier

Pâté de campagne + cornichon

Moules  

Frites

Fromage frais aux fines herbes

Banane  

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Lundi 31 Janvier

Taboulé

Curry de porc

Carottes

Coulommiers

Ananas frais

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Mardi 01 Février

Tomate

Lasagnes au bœuf

Croc ‘lait

Mousse au chocolat

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Jeudi 03 Février

Salade coleslaw

Rôti de dinde sauce ketchup

Petits pois

Yaourt aromatisé

Crêpe fraiche + confiture de fraise bio

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Vendredi 04 Février

Salade mixte

Hoki sauce dieppoise

Pommes noisette

Vache Picon

Compote pomme banane

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Lundi 13 Décembre

Concombre à la crème

Saucisses de Francfort

Petits pois

Yaourt

Barre pâtissière

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Mardi 14 Décembre

Salade mixte

Lasagnes bolognaise

Vache Picon

Clémentines

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Jeudi 16 Décembre

JOYEUX NOËL !!!!

REPAS DE NOËL

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Vendredi 17 Décembre

Betteraves

Quenelles de brochet sauce aurore

Riz

Fromage blanc

Banane

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Lundi 03 Janvier

Radis + beurre

Rôti de dinde sauce au thym

Flageolets

Pavé demi sel

Maestro vanille

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Mardi 04 Janvier

Crêpe à l’emmental

Rissolette de veau

Choux fleurs

Fromage frais fruité

Clémentines

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Jeudi 06 Janvier

Concombre

Aiguillette de volaille sauce Lyonnaise

  Brocolis

Yaourt

Galette des rois

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Vendredi 07 Janvier

Taboulé

Filet de poisson pané

Ratatouille

Fromage blanc

Kiwi

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Lundi 18 Octobre

Carottes râpées

Galet de saumon sauce oseille

Petits pois

Camembert

Maestro chocolat

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Mardi 19 Octobre

Taboulé

Aiguillette de volaille sauce aux marrons

Choux-fleurs

Fromage frais

Raisin

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Jeudi 21 Octobre

Concombre

Navarin d’agneau

Haricots verts

Yaourt aromatisé

Deux madeleines longues

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Vendredi 22 Octobre

Champignons aux fines herbes

Cœur de bœuf sauce Bourguignonne

Blé tomaté

Fromage blanc

Cubes d’ananas au sirop

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Mercredi 03 Novembre

Salade bulgare

Cordon bleu de dinde

Coquillettes

Camembert

Compote de pomme

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Jeudi 04 Novembre

Pizza aux trois fromages

Jambon (jambon de dinde)

Gratin de choux-fleurs béchamel

Yaourt aromatisé

Banane  

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Vendredi 05 Novembre

Duo de crudités

Quenelles de brochet sauce Indienne

Riz

Bûchette

Crème onctueuse saveur pralinée

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Lundi 08 Novembre

Salade Indienne

Crousti fromage à l’emmental

Purée d’épinards

Coulommiers

Bulgy aux fruits mixés

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Mardi 09 Novembre

Surimi mayonnaise

Rôti de veau sauce Madère

Macaroni

Gouda

Clémentines

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Jeudi 11 Novembre

FERIÉ

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Vendredi 12 Novembre

Salade exotique  

Mêlée de colin aux petits légumes

Petits pois

Fromage frais

Moelleux au citron

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Lundi 15 Novembre

Carottes râpées

Omelette aux fines herbes

Frites

Camembert

Mousse au chocolat

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Mardi 16 Novembre

Découvre les fruits secs

Scarole aux pignons de pin

Aiguillette de poulet sauce figues

Semoule aux raisins secs

Yaourt au sucre de canne

Tarte noix de coco

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Jeudi 18 Novembre

Méli-mélo aux cinq légumes

Boulettes d’agneau sauce poivron

Gratin de blettes

Fromage frais fruité

Barre pâtissière

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Vendredi 19 Novembre

Salade nantaise

Emincé de bœuf sauce miel citron

Riz

Petit moulé nature

Compote pomme vanille

Lundi 14 Juin

Betteraves

Sauté de porc (sauté de bœuf) sauce poivrons

Torsades

Vache Picon

Fruit de saison

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Mardi 15 Juin

Salade iceberg

Cordon bleu de dinde

Macédoine

Fromage frais

Barre pâtissière

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Mercredi 16 Juin

Carottes râpées

Boulettes de bœuf sauce ketchup

Pommes de terre persillées

Coulommiers

Compote pomme fraise

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Jeudi 17 Juin

Taboulé

Emincé de volaille sauce cidre

Choux-fleurs

Yaourt aromatisé

Fruit de saison

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Vendredi 18 Juin

Melon

Mêlée de thon aux petits légumes

Riz / ratatouille

Bûchette

Lait gélifié saveur chocolat

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Lundi 21 Juin

Persillade de pommes de terre

Nuggets de volaille

Haricots verts

Fromage frais fruité

Fruit de saison

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Mardi 22 Juin

Pâté de campagne (cervelas de volaille) + cornichon

Lasagnes au bœuf

Camembert

Fruit de saison

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Mercredi 23 Juin

Concombre

Saucisse de Francfort (saucisse de volaille)

Epinards hachés à la crème

Yaourt

Rocher coco

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Jeudi 24 Juin

Salade farandole

Escalope de poulet sauce aux herbes

Pommes de terre boulangères

Yaourt bio sucré à la vanille

Grillé aux pommes

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Vendredi 25 Juin

Céleri rémoulade

Hoki sauce tomate

Semoule

Petit moulé nature

Flan nappé caramel

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Lundi 28 Juin

Salade bulgare

Rôti de porc (rôti de dinde) sauce chasseur

Lentilles

Brie

Compote pomme framboise

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Mardi 29 Juin

Crêpe à l’emmental

Filet de poisson pané

Carottes

Yaourt nature

Fruit de saison

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Mercredi 30 Juin

Saucisson à l’ail (cervelas de volaille) + cornichon

Haut de cuisse de poulet sauce basquaise

Riz

Les fripons

Fruit de saison

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Jeudi 01 Juillet

Melon

Boulettes de bœuf sauce lyonnaise

Haricots beurre

Fromage aux fines herbes

Semoule au lait nappée de caramel

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Vendredi 02 Juillet

Tomate (croc au sel)

Œuf dur mayonnaise

Salade de pommes de terre

Crème dessert chocolat

Pop corn

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Lundi 19 Avril

Oeuf dur mayonnaise

Rôti de porc (rôti de dinde) Sauce dijonnaise

Lentilles

Yaourt aromatisé

Orange

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Mardi 20 Avril

Taboulé

Cordon bleu de dinde

Macédoine

Brie

Pomme Royal Gala

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Mercredi 21 Avril

Tomate

Galet de saumon sauce citron

Riz

Vache Picon

Mousse au chocolat

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Jeudi 22 Avril

Pizza aux 3 fromages

Haut de cuisse de poulet au jus

Choux-fleurs

Fromage frais

Bannane

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Vendredi 23 Avril

Salade Iceberg

Brandade

Camambert

Compote pomme fraise

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Lundi 03 Mai

Salade Iceberg

Couscous aux boulettes de boeuf

Brie

Mousse au chocolat

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Mardi 04 Mai

Tarte paysanne (Pizza 3 fromages)

Escalope de dinde sauce crème

Poêlée de légumes

Yaourt

Pomme

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Mercredi 05 Mai

1/2 pomelos + sucre

Saucisse de Francfort (saucisse de volaille)

Röstis

Pavé 1/2 sel

Compote pomme bannane

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Jeudi 06 Mai

Carottes râpées

Goulasch

Choux-fleurs

Fromage frais fruité

Cake marbré

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Vendredi 07 Mai

Saucisson à l'ail + cornichon (cervelas de volaille)

Mêlée de colin aux petits légumes

Torsades

Vache Gros Jean

Orange

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Lundi 10 Mai

Salade camarguaise

Rôti de porc (rôti de dinde) Sauce charcutière

Carottes

Fromage aux fines herbes

Pomme Royal Gala

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Mardi 11 Mai

Macédoine mayonnaise

Ravioli pur boeuf + fromage râpé

Fromage frais

Kiwi

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Mercredi 12 Mai

Salade mixte

Aiguillette de volaille sauce printanière

Haricots beurre

Rocher coco

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Jeudi 13 Mai

 ASCENSION

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Vendredi 14 Mai

Tomate

Croquettes de poisson

Purée d'épinards

Bûchette

Bulgy aux fruits mixés